Birleşen Milletler Guramasynyň Azyk we Oba hojalyk guramasynyň (FAO) maglumatlaryna görä, Türkmenistan adam başyna düşýän goýun we geçi etini peýdalanmak babatda dünýäniň öňdebaryjy ýurtlarynyň biri boldy. Soňky statistiki maglumatlara laýyklykda, ýurt bu görkeziji boýunça her adama ýylda 20,3 kilogram bilen dördünji orny eýeledi.
Ownuk şahly mallaryň eti milli tagamlarda we aşpezçilik däplerinde giňden ulanylýan azyk önümleriniň möhüm bölegidir. FAO-nyň maglumatlaryna görä, dünýäde goýun we geçi etini iň köp sarp edýän ýurtlar aşakdakylardyr:
* Mongoliýa — 68,5 kg,
* Bahreýn — 23,4 kg,
* Täze Kaledoniýa — 21,9 kg,
* Türkmenistan — 20,3 kg,
* Çad — 19,0 kg.
Mongoliýadaky ýokary görkezijiler bu ýurduň çarwadarlyk medeniýeti we tebigy şertleri bilen düşündirilýär, bu ýerde et iýmitlenmegiň esasy bölegini düzýär.
Mundan başga-da, et önümlerini sarp etmek boýunça käbir maglumatlar:
* Sygyr etini iň köp sarp edýän ýurtlar — Argentina, Zimbabwe we ABŞ.
* Towuk etini iň köp sarp edýän ýurtlar Karib sebitinde we Okeaniýada ýerleşýär, şol sanda Sent-Winsent we Grenadinler, Tonga we Marşall Adalary.
Dünýäniň dürli ýurtlarynda et sarp edilişi medeniýet, ykdysady ösüş derejesi we ýerli oba hojalygynyň aýratynlyklaryna berk baglydyr. Şol sebäpli Türkmenistan däp-dessurlary durnukly saklamakda we azyk howpsuzlygyny üpjün etmek üçin et önümçiliginiň ähmiýetini görkezýär.