Gerekli önümler:
2 nahar çemçesi ýag
1 sany sogan
1 bölek sarymsak
1 nahar çemçesi pomidor pastasy
1 çaý çemçesi burç pastasy
Duz
Burç
Narpyz
Paprika
1 bulgur gaýnadylan nohut
5-6 bulgur gaýnag suw
Islegiňize görä kiçijik ýasalan börek
Taýýarlanyşy:
Geliň, ilki bilen peje laýyk bir gazany alyp, içine ýag, dogralan sogan we sarymsak goşup gowuralyň. Oňa pomidor we burç pastasy goşalyň we ys çykýança gowurmagy dowam etdireliň. Soňra duz, burç, nan, paprika we gaýnadylan nohut goşup, garyşdyralyň. Gazana gyzgyn suw goşanymyzdan soň, kiçijik ýasalan böreklerimizi goşalyň we bişirmegä goýalyň.
Börek ýumşandan soň, çorbamyz hödürlenmäge taýyn. Işdäňiz açyk bolsun!