Gerekli önümler:
400 gram arassalanan gyzyl noýba
8 nahar çemçesi zeýtun ýagy
1 sany sogan
1 sany käşir
2 sany ýeralma
1 çaý çemçesi pomidor pastasy
4 sany şeker
1 çaý çemçesi duz
2 bulgur gyzgyn suw
Taýýarlanyşy:
Ilki bilen sortlanan gyzyl böwrek noýbasyny ýuwýarys we süzýäris, soňra gazana atýarys, ýapmak üçin ýeterlik suw goşýarys, 15 minut gaýnadyň we süzüň. Şeýle hem ýeralmamyzy we käşirimizi ýuwýarys, gabyklaryny aýryp, kesişdireliň we suwa batyryp garaşdyrmana goýalyň. Beýleki bir tarapdan, soganymyzy ösümlik ýagy bilen ýalpak gazanda gowurýarys, pomidor pastasy we şeker kubiklerini goşup, garyşdyrýarys. Ilki bilen böwrek noýbasyny, soň ýeralmamyzy we käşirimizi goşýarys we garyşdyrmagy dowam etdirýäris. 2 bulgur gyzgyn suw goşuň, garyşdyryň we gaýnadyň.
Iýmitimiz gaýnap başlanda, duzumyzy goşup, orta otda takmynan 10-15 minut bişirýäris. Ýeralmamyz we käşirimiz ýumşasa, gazanyň aşagyny öçürýäris we sowatmak üçin goýýarys. Gyzyl böwrek noýbamyzy hyzmat ediş tabagyna alyň we üstüne dogralan otjagazlary sepiň. Işdäňiz açyk bolsun!
16-nji mart ýyldyzlar näme diýýär? Gündelik Täleýnama