Galyň gabykly sitrus miwelerinde, şol sanda apelsinde-de, witaminler uzak wagtlap saklanýar. Şonuň üçin tebigy şertlerde rbişýän ter miweleiň, gök önümleriň limon, mandarin, apelsin iýmek maslahat berilýär. Onuň gabygynda köp sanly toksinler saklanýar. Birini iýenden soň, kaloriýa mukdary 47 kkal bolan iki-üç sagatlap doýmak duýgusy dowam edýär.
Apelsinyň tagamy we ys taýdan ajaýyp we saglyga köp peýdasy bar. Bir Apelsin C witaminiň gündelik zerurlygyny öz içine alýar Apelsinlerde karoten kislotasynyň birleşmelerini öz içine alýan köp fitohimiki maddalar bar. Limon kislotasy miwä lezzet berýän mämişi reňkde bolýar. Pektin we azotly maddalaryň hereketleri hem peýdaly bolar. Miwesinde uglewodlar, süýüm, kül, fitonidler, kaliý, fosfor, kalsiý bar. Gabykda efir ýaglary tapyldy.
Apelsin sogy- miwäniň miwelerinde köp peýdaly maddalary öz içine alýar, doňan ýagdaýynda-da saklanýar. Hoşboý ysly mämişi suwy urolitiaz we öt haltasynyň dowamly keselleri üçin maslahat berilýär. Iýmit önümindäki ähli ýokumly maddalary günde birnäçe gezek suwy yzygiderli içmek arkaly duýup bolýar. Mämişi suwuny bejermek işdäni güýçlendirýär, iýmit siňdirişini kadalaşdyrýar.
Multiwitaminli içgi, witamin ýetmezçiligi, gipertoniýa bilen ulanmak maslahat berilýär, ateroskleroz bilen göreşmäge kömek edýär. Mämişi şiresi antioksidant häsiýetlere eýedir, bedene bejeriji täsir edýär, metabolik önümleri we toksinleri bedenden aýyrýar, şeýlelik bilen keselleriň ýüze çykmagyny aradan aýyrýar.
Apelsinleriň dürli görnüşleri we görnüşleri bar. Häzirki wagtda ösümlikleriň dört görnüşi belli:
- Adaty – sary;
- Açyk gyzyl;
- Jaffa – galyň deri bilen;
- Mämişi;
Apelsin gabygy-witaminleriň we biologiki taýdan işjeň maddalaryň iň baý çeşmesidir. Ony ulanmak bedeni immunitet ulgamyny güýçlendirmek, keselleriň öňüni almak üçin peýdaly maddalar bilen baýlaşdyrmaga mümkinçilik berýär, ýürek-damar ulgamynyň we bozulmalarynyň öňüni almak üçin guraldyr. Gabykly maddalar gandaky holesteriniň derejesini kadalaşdyrýar. Gabygy ylmy taýdan subut edilen peýdalary dürli önümleri we infuziýalary taýýarlamak üçin ulanylýar.
Amandurdyýew Muhat,
S.A.Nyýazow adyndaky TOHU-nyň mugallymy