PEÝDALY MASLAHAT

Almaly köke

Gerekli önümler:

3 bulgur (250ml) un

Otag temperaturasynda 250 gram mesge ýa-da margarin

1 nahar çemçesi gatyk

1 çaý çemçesi hamyr tozy

Gyrgyçdan geçirilen 1 limon gabygy(islege görä)

1 käse pudra şekeri

3 sany orta boýda gyrgyçdan geçirilen alma

1 çaý çemçesi darçyn

1 kiçi bulgur şeker

1 käse ezilen hoz (islege görä)

Taýýarlanylyşy:

Gyrgyçdan geçirilen alma, darçyn we şeker kiçi gazana atylyp, almalar şirelerini goýberýänçä orta otda bişirilýär we bişenden soň sowamaga goýulýar. Sowandan soň içine hoz atmaly.

Aýry bir gapda undan başga hamyra degişli önümleri atyşdyryp, gowy edip garmaly. Soňra ýuwaş-ýuwaşdan un goşup, eliňize ýapyşmajak ýumşak yzygiderlilik bilen ýugrulýar. Uny gaty köp goşup, hamyryňyzy gaty etmeli däl. Ýugrulan hamyry tagta alyp, 5 deň bölege bölmeli. Bölen hamyrlarymyzy aýamyz bilen tegeleklemeli. Bir bölek hamyry tagta alyp, aşagyna we üstüne unjagaz sepip, ýarym santimetr galyňlykda ýaýmaga başlalyň. Ýaýylan hamyry ilki dört bölege böleliň we her bölegi 2-ä bölýäris. (Şeýlelik bilen jemi 8 üçburçluk bolar). 1 çaý çemçesi sowadylan almany bölünen hamyrymyzyň üstüne goýup, saramaga başlalyň. Her bölek üçin şol bir işi ýerine ýetireliň.

Şekil beren kökelerimizi kagyz goýlan tabanyň üstüne ýerleşdirmeli. Öňünden gyzdyrylan tabamyzy 170 gradus peçde 20 minutlap bişirmäne goýalyň. Kökelerimiziň aşagy çala gyzaran dessine peçden çykarmaly. Almaly kökämizi biraz sowandan soň üstüne pudra şekerini sepip taýyn etmeli.

Işdäňiz açyk bolsun!

 

Magtymguly Myşşyýew:«Ynanman, «könelýär söýgi» diýseler»

Ýene-de okaň

Fiziki we ýuridik şahslar tarapyndan haýyr-sahawat işiniň hem-de haýyr-sahawat bagyş etmeleriniň hukuk esaslary kabul edildi

Aşgabat bilen Awazanyň arasynda ikinji gündelik awtobus gatnawy ýola goýulýar

Ata Watan Eserleri

Aşgabatda 23-nji iýundan başlap dört awtobus ugrunyň gatnajak ýoly üýtgedilýär

Türkmenistanyň syýahatçylyk kärhanalary

Aşgabatda Hytaýyň wizasy üçin onlaýn ýüz tutmak barada bildiriş

Türkmenabatda 0655 belgisi boýunça gije-gündiz işleýän «Onlaýn taksi» hyzmaty açyldy