Bugdaýyň peýdalary köpden bäri bilinýär. Ýöne bugdaýyň peýdasy onuň sarp edilýän görnüşine baglydyr. Bugdaý gaýtadan işlenilende, ýokumlylyk häsiýetleriniň 40% -i ýitýär. kepekli iýmitleriň arasynda bolan bugdaý, däne sarp edişini üpjün edýändigi üçin köp saglyga diýseň peýdalydyr. Berhizlik häsiýete baý bugdaýyň düzüminde A, C, E, K, B6 we B12 witaminleriniň, demir, kalsiý we fosforyň bardygyny görýäris. Mundan başga-da, kaliý, fosfora hem baý.
Bugdaýyň saglyk üçin peýdalary
Sagdyn iýmitlenmek üçin alternatiw iýmit çeşmesi bolan bugdaý saglyk taýdan köp artykmaçlyklary üpjün edýär. Derä köp dürli peýdalary berýär. Saç saglygyny goramakdan başga-da, energiýa dükany bolan bugdaý ýürek saglygy üçin peýdaly we göz saglygyna goşant goşýar. Bugdaýyň peýdalaryna jikme-jik seredeliň.
Bugdaýyň deriniň peýdalary: Bütin däne iýmitleri, şol sanda tutuş däne iýmitleri deriniň saglygyna goşant goşýar. Işlenmedik däne iýmitlerinde deriniň saglygy üçin zerur bolan ähli maddalar bar.
Bugdaý selenýuma örän baý, şonuň üçin derini iýmitlendirýär. Deriniň saglygy üçin örän peýdaly bugdaý, derini zyýanly gün şöhlelerinden goraýar. Bugdaý E witamine we sinklere baý bolansoň, derini sagdyn görnüşe getirýär we ýalpyldadýar. Şonuň ýaly-da, bugdaýda selen bar we bu deriniň çeýeligini ýokarlandyrýar. Bugdaýdaky süýümler deridäki düwürtiklere garşy göreşmäge kömek edýär, bu düwürtiklerden dynmagyň täsirli usulydyr. Deriden toksinleri arassalaýar. Bularyň hemmesinden başga-da, bugdaý deriniň düwnük keseliniň käbir görnüşleriniň öňüni alyp bilýär.
Bugdaýyň saç üçin peýdalary: Bugdaý saçyň saglygy, deriniň saglygy üçin peýdalydyr. Saçyň saglygyny goraýan minerallara we komponentlere baý. Bugdaýdaky sink saçlara sagdyn görnüş berýär. Bugdaý saç follikullaryny iýmitlendirýär.
Bugdaýyň umumy saglygy goraýyş häsiýetleri: Bugdaýda umumy saglygy goraýan ýokumly maddalar we witaminler bar. Beden we organlar üçin öz funksiýalaryny sagdyn ýerine ýetirmekleri üçin zerur iýmitleri üpjün edýär. B witaminleri bolany üçin, bedeni sagdyn ýagdaýda dowam etdirmegini goldaýar.
Iýmit siňdiriş ulgamynyň peýdalary: Bugdaý süýümiň köp bolmagy sebäpli iýmit siňdiriş ulgamy üçin peýdalydyr. Süýümi öz içine alýan ähli iýmitler, iýmit siňdiriş ulgamynyň saglygy üçin örän peýdalydyr. Bugdaý içege saglygy üçin aýratyn möhümdir, içegäniň hereketine goşant goşýar. Şeýlelik bilen, iç gatamagy ýaly sebäp bolýan faktorlary ýok edýär.
Güýjiýewa Aýlar,
TOHU-nyň talyby