İzmir’in Selçuk ilçesine bağlı Şirince Köyü, Birleşmiş Milletler Dünya Turizm Örgütü’nün (UNWTO) “2023 Dünyanın En İyi Turizm Köyleri” listesine girdi., Türkiye’nin Ege kıyısının en göz alıcı şehirlerinden birinde bulunan Şirince; doğası, tarihi, kültürü ve gastronomisi ile dikkatleri üzerine çeken yemyeşil bir vaha.Şirince, asırları aşan tarihini, incelikli bir mimariyle günümüze ulaştırmayı başaran, kendinizi zamanda yolculukta hissedebileceğiniz küçük bir köy. 350 metre rakımlı köye, dönemeçli dağ yollarını aşıp ulaştığınızda sizi önce her yanı saran mandalina, incir ve zeytin ağaçları, kuş sesleri ve köy halkının beslediği sevimli köpek ile kediler karşılıyor. Yamaçları saran estetik harikası evlerin her biri, birbirinin ışığını ve manzarasını kesmeyecek şekilde inşa edilmiş. Her yanı saran meyve ağaçları, zeytinlikler ve üzüm bağları ise yüzyıllar boyunca köyün hem geçim kaynağı hem de yaşam şekli olmuş.Köy güzelliğiyle olduğu kadar hemen her meyveden yapılan tatlı meyve şaraplarıyla da markalaşmayı başarmış. Böyle olunca da zaman içerisinde şehrin hızlı tempo ve karmaşasından kaçıp birkaç günlüğüne de olsa huzurlu bir tatil yapmak için köyün yolunu tutanların sayısı giderek artmış. Butik otellere dönüşen ve konukların şömine başında dinlendiği taş konaklar ve Ege lezzetleri ile Şirince’nin lezzetli meyve şaraplarını sunan restoranlar, bölgeyi gözde bir turizm köyü haline getirmiş. Bu nedenle Şirince’nin Birleşmiş Milletler Dünya Turizm Örgütü’nün (UNWTO) “2023 Dünyanın En İyi Turizm Köyleri” listesine girmesi kaçınılmaz olmuş.
Yüzyılları Aşan Bir Ege Geleneği: Zeytin ve Üzüm Hasadı
Ege’nin bereketli toprakları üzerinde kurulan Şirince’yi bu derece özel kılansa hala otantikliğini koruyabilmesi. Yerli halkının hala tarım yaptığı, koyunlarını otlattığı, köyün deresinden içme sularını temin ettiği, yüzlerce yıldır bahçelerindeki meyveyi reçel ya da şarap yaptığı bu köyde yaşam, bugün de geçmişe benzer bir şekilde akıp gidiyor. Ancak popülerleşmesi köy halkının iş alanını da genişletmiş. Köyün dar sokaklarında kurulan alışveriş tezgâhları, köy hayatının ve ürünlerinin hayalini kuran şehirli konuğa pek çok ürün sunuyor: Bunlar arasında en çok tercih edilenler ise, ev yapımı reçeller, şerbetler, meyve şarapları ve Ege köylerinin el sanatları ile hediyelik el işi ürünleri olarak sıralanıyor.Şirince’yi öne çıkaran bir diğer özelliği ise mevsimsiz olması. İlk baharda canlanan doğası köyü yeşil bir cennete çevirirken sonbaharın gelmesi ise köyde bambaşka bir temponun başlamasını sağlıyor. Hasat için çalan ziller, zeytinliklerde ve şarap imalathanelerinde yoğun bir dönemin habercisi. Zeytinlerinden kaliteli Ege zeytinyağı elden eden Şirinceliler, bu ayları yoğun bir şekilde geçiriyor. Köy sakinlerinin iş birliği içerisinde geçirdiği bağ bozumu ise, köyün sosyal yaşantısının da önemli bir parçası çünkü bu dönem aynı zamanda köyün zengin tarihini ve kültürel mirasının sürdürülebilirliği için de önem taşıyor. Kış döneminde ise köy, şömine başında vakit geçirmek, Ege lezzetlerinin ve sıcak şarabın tadını çıkarmak için bölgeyi ziyaret edenleri ağırlıyor.
Yeryüzü Uygarlığının Kalbinde
Şirince’nin cazibesini arttıran özelliklerinden biri de köyün harika konumu. Lonely Planet’in “Best in Travel 2024” listesinde yer alan ve seyahat edilmesini önerdiği İzmir’in ilçesi Selçuk’ta yer alan bu güzel köy, yeryüzünün en etkileyici antik alanlarıyla çevrili.Selçuk’a 8 km, Efes Antik Kenti’ne ise 12 km mesafedeki köyde konaklarken, bölgedeki UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan antik alanları da keşfedebilirsiniz. Örneğin, Antik Dünyanın Yedi Harikası’ndan biri konumundaki Artemis Tapınağı’nın kalıntıları, Selçuk’taki ilk durağınız olabilir. Antik dönemin en önemli merkezlerinden biri olan ve tarih öncesi dönemden başlayarak Helenistik, Roma, Doğu Roma, Beylikler ve Osmanlı dönemleri boyunca yaklaşık 9000 yıl kesintisiz yerleşim gören Efes Antik Kenti çevresi ise bir sonraki durağınız olabilir. Efes ve çevresi, aynı zamanda Erken Hristiyanlık Dönemi’ne şahitlik eden benzersiz eserleriyle de görülmeye değer. Meryem Ana Evi, Aziz Yuhanna Bazilikası ve Yedi Uyuyanlar Mağarası, bölgenin önemli kutsal mabetleri arasında.