В Туркменистане проходят съёмки передачи «Магия вкуса» для российского телеканала «Моя Планета».
Съёмочная группа во главе с ведущим программы Антоном Зайцевым уже посетила кулинарные достопримечательности Ахалского велаята, побывала в Нохуре, городе Мары и Марыйском велаяте.
Впереди гастрономическое путешествие в Балканский велаят, где гостям предстоит отведать туркменский плов из осетра и другие блюда национальной кухни.
Туркменская кулинария славится своим неповторимым колоритом и широким разнообразием блюд на любой вкус. Бережно сохраняя многолетние кулинарные традиции народа, методы сервировки богатого дастрахана и искусство подачи пищи, туркменские повара готовят традиционные блюда в своих красивых национальных одеяниях, наполняя воздух ароматами истории и культуры.
Неудивительно, что вместе с особенностями туркменской национальной кухни члены съёмочной команды отметили тёплое гостеприимство нашего народа. Сытные и относительно простые в приготовлении блюда произвели на ведущего программы приятное впечатление.
В меню, предложенное гостям, вошли – говурдак (мясо томлёное в топлёном масле), ишлекли (мясной пирог), газанлама (мясо, приготовленное на раскалённых углях) и, конечно же, дограма и ярма. Также съёмочная группа ознакомилась с национальными обычаями, обрядами и традициями туркменского народа.
Один из самых «вкусных» эфиров об особенностях туркменской национальной кухни в скором времени будет показан на телеканале «Моя Планета». Новые серии программы «Магия вкуса» выходят каждую среду.